§
Thiết bị lọc thẩm thấu ngược R.O tự động
Trung tâm của hệ thống xử lý nước công nghệ cao này là Thiết bị lọc
thẩm thấu ngược RO. Thiết bị lọc này đã được chứng minh là thiết bị tin cậy, an
toàn và hiệu quả nhất trong việc xử lý nước công nghệ cao dùng trong chế biến thực phẩm. Thiết bị này có thể loại bỏ tới
>99% các muối hoà tan, các bacteria và pyrogens cũng như phần tử hữu cơ tan, chỉ số phân tử lượng bị chặn của
đa số các hợp chất hữu cơ trong nước đều lớn hơn 100, cho nên màng thẩm thấu
ngược có chỉ số phân tử lượng bị chặn khoảng 100 là thích hợp ( tiết kiệm về
đầu tư và chi phí vận hành ). để nâng cao khả năng chống bám cặn do hiện tượng
phân cực nồng độ của màng gây ra. Hiện
tượng cần phải chú ý tới là:
Khi nước đi qua màng, các phân
tử và ion hoà tan trong nước được giữ
lại và có xu hướng tích tụ trên toàn bộ
bề mặt của màng, làm tăng nồng độ muối trong dung dịch và tăng áp lực
thẩm thấu, dẫn đến chi phí cao về năng lượng và gây ra sự nguy hiểm do hiện
tượng kết tủa của một số chất trên màng . Hiện tượng này gọi là sự phân cực nồng độ của màng và được xác định
bằng hệ số :
Ψ = Cm / Ce
Trong đó : Cm - nồng độ
chất hoà tan trong nước ở lớp tiếp xúc với màng
Ce - nồng độ các chất hoà tan trong nước đem lọc
Hiện tượng phân cực có thể giảm đến
mức tối thiểu bằng cách duy trì dòng tuần hoàn sát bề mặt phía trước của màng
làm giảm chiều dày lớp phân cách trước màng và làm suy yếu hiện tượng khuyếch tán ion, phân tử đã được
giữ lại trên bề mặt màng được lưu lượng tuần hoàn kéo ngược vào dung dịch, biện
pháp này được dùng trong công nghiệp để duy trì
hệ số từ 1 đến 1,4.
Đối
với một cặp ion đã cho i, j, tích số Cei x Cej =
104 Cri Crj / (10-Y )2 cần phải duy trì lớn hơn tích số hoà
tan của hợp chất quan sát i, j với tham số tỉ lệ Y=Qsp / Qvào.
Phương pháp được ứng dụng rộng rãi
cho mục đích y học , sinh học, ăn uống .
Công dụng : Loại
bỏ 90-95 % các muối hoà tan, vi khuẩn, virus, các tạp chất gây
nhiễm bẩn nước.
§
Tiệt trùng bằng tia cực tím
§
Nước
sau khi qua màng RO được bơm vào bể chứa. Thiết bị tiệt trùng bằng tia cực tím
được lắp online trên đường ống phân phối giúp nước khi được cung cấp đến nơi sử
dụng là đã được tiệt trùng 100%.
Phương pháp tiệt trùng bằng tia cực
tím dựa trên năng lượng lớn của ánh sáng có bước sóng ngắn (254mm). Về bản chất
đây vẫn là phương pháp tiệt trùng sử dụng nhiệt. Vì vậy nước sản phẩm được tiệt trùng tuyệt đối
mà không bị thay đổi thành phần lý hoá do không sử dụng hoá chất.
chỉ có tại gian hàng trực tuyến hội chợ công nghiệp
